清爽可口 松仁玉米粒
这道松仁玉米粒是一道非常好的休闲零食,玉米粒可不是软的哦,玉米粒的口感很好,很有嚼劲,大家快来学习制作吧。
原料:
盐、 松仁、 青椒、冷冻糯玉米粒、 糖
做法:
1.将冷冻玉米粒从冰箱拿出,放在室温解冻(如特别急用,放冷水里解冻也可,但口感略差)。用清水冲净后,沥干水分备用。将青椒洗净,切去三分之一,形成一个小小盖子,去籽后放在开水里绰熟。
2.锅中不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却。
3.锅中倒入油大火加热至7成热时倒入玉米粒,加入盐和糖,翻炒约半分钟,放入松仁即可。
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