香味浓郁 蒜香冬菇
这道蒜香冬菇那个汤汁,那个香味,那个味道都是特别浓郁的,大蒜提味,大家都知道吧,无论哪道菜加入了大蒜,那个味道绝对是差不了的,而且特别的开胃呢!
材料:
上海青菜、新鲜冬菇、 胡萝卜
铺料:
蒜蓉、蚝油
做法:
1.青菜洗净后放在开水锅里绰熟,下几滴油能保持青菜的绿色;
2.冬菇切小块备用;
3.热锅下油,放入蒜蓉爆香,下冬菇胡萝卜翻炒;
4.加入耗油炒均匀,加入一点汤汁即可。
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