超市捆菜胶带或含毒烹饪时切掉残留胶带处 / 健康吃出来

　　超市捆菜胶带含“毒”？

　　记者将捆菜胶带送检，相关部门介入调查

　　在市内多个超市的蔬菜柜台上，一捆捆用胶带绑好的蔬菜，吸引不少市民购买，然而人们往往注意菜是否新鲜，却常常忽视那道捆绑在蔬菜上的胶带。昨日记者调查发现，一卷捆菜胶带的网络售价最低仅为6角钱，有的胶带甚至标注原料中含有腐蚀性的有机玻璃(1458，8.00，0.55%)胶水，而因缺少检测标准，胶带残留物是否对人体有害仍存在疑问。有关专家提醒市民应警惕捆菜胶带。昨日记者在超市购买3种青菜均捆绑不同样式的胶带。西岗区疾控中心食品安全风险评估检验监测中心已留存样品，并介入调查此事。

　　市场：胶带捆菜超市常见

　　昨日，记者在大连多家超市采访发现，用胶带直接捆绑蔬菜的现象很普遍。在沃尔玛超市奥林匹克广场店，记者看到，菜架上摆放的芹菜、韭菜、蒜薹、油菜、油麦菜等都用1厘米宽的蓝色胶带捆绑着，有的捆扎在蔬菜的茎部，有的直接绑在叶子部位。

　　一位超市工作人员表示，采用胶带捆绑蔬菜主要是防止菜叶脱落，既美观又便于携带。同时，还可以防止消费者随意挑拣损坏蔬菜，“和早市用草绳捆菜是一个道理。 ”该工作人员说。

　　在西岗区一家超市，记者看到大部分叶菜也捆有胶带。市民王女士告诉记者，她经常在超市买菜，但是她感觉捆绑青菜的胶带撕掉后，菜梗上有些发黏。“我也不知道这些胶带是什么材质的，上面的胶对人体有没有影响。”王女士说，一般超市里的青菜，她都会用果蔬清洁剂浸泡才会下锅。

　　“我觉得超市这么做就是为了成捆出售青菜。”市民李先生认为，胶带捆菜并不合理，而且上面残留的胶也不好处理。

　　网络：捆菜胶带网价最低6角钱

　　采访中，记者发现超市用于捆绑蔬菜的胶带，大多未标注厂名厂址、生产日期等信息。这些胶带是从哪里购买的，超市的工作人员对此并不了解。

　　昨日记者查询发现，有一些网店专门销售捆绑蔬菜的胶带产品，其中价格最便宜的1厘米宽，一卷是46米长，售价仅为6角钱，并注明材质是聚丙烯膜和亚克力胶。

　　记者查询资料了解到，聚丙烯膜通常用于加工食品塑料(10345，160.00，1.57%)袋，属于较为安全的食品包装原料。但亚克力胶，常称之为有机玻璃胶水。有资料显示，有机玻璃胶水带腐蚀性、有毒，长期接触使用都应戴口罩。国家曾出台关于有机玻璃胶水的强制标准，但这一标准主要应用于“室内建筑装修材料黏合剂中有害物质限量”，并无针对使用于食品方面的相关表述。

　　网店销售的多种标注可在超市使用的捆绑胶带，都标榜“环保”，每卷售价从0.6元至3元不等，但所有店铺均无对人体无害的相关检测报告。

　　送检：胶带是否含“毒”相关部门介入

　　大连工业大学食品专家农绍庄表示，目前我国对捆菜胶带的安全性缺少检测标准，目前大连市内大多数机构无法检测相关内容。

　　昨日记者分别从几家超市购买了3种蔬菜，上面分别捆绑了蓝色和红色胶带，送交到西岗区疾控中心食品安全风险评估检验监测中心，该中心已获得实验室资质认定和食品检测机构资质认定，目前正在申请国家实验室认可资质。该中心相关专家也表示，目前我国针对食品级胶带，缺少国家检测标准和判定标准。“国家制定的胶水标准主要适用于装修装潢行业，属于工业胶水范畴。 ”专家表示，如果胶带使用有机玻璃胶水应属于工业胶水，其中的化学成分还需要进一步分析。

　　“但是胶带用于捆绑蔬菜，可以依据食品包装的相关国家标准进行比对。”专家介绍说，在食品包装环节中包含有关于塑料包装的相关认定，该中心已接收3个样品，并对其胶黏剂的成分进行分析。

超市捆菜胶带或含毒 烹饪时切掉残留胶带处

相关推荐

超市捆菜胶带或含毒烹饪时切掉残留胶带处