酱香浓郁 卤水鸭翅
好久都没有吃过卤菜了,很想念那个味道,香香的,一大早的我就去买了一些鸭翅,哈哈,中午就有的吃了!
做法:
1.鸭翅膀洗净,冷水下锅绰水去掉血渍,捞起用清水过滤后沥干水分;
2.鸭翅冷水下锅,锅内放料酒、老抽、生抽、冰糖、花椒、生姜、桂皮、八角;
3.最后放入两大勺卤水汁;
4.小火烧1小时,调入适量盐即可。
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