香味扑鼻 咖喱鸡腿饭
这道咖喱鸡腿饭特别的适合懒人们来制作哦,不仅制作起来非常简单,方便,而且营养和味道都不缺失哦,朋友们快来学习蜘蛛吧!
材料:
土豆、咖喱、胡萝卜、鸡腿、青辣椒、洋葱
配料:
橄榄油、酱油、料酒、椰浆
做法:
1.鸡腿洗净去骨切小块,调入料酒、酱油、淀粉腌制;
2.胡萝卜、土豆、青辣椒、洋葱分别切丁备用;
3.平底锅放入橄榄油烧热后,倒入鸡腿肉,煸炒至金黄色;
4.把切好的胡萝卜、土豆、青辣椒、洋葱倒入平底锅里,注入适量的水;
5.等水收了一半,再加入两块咖喱煮融;
6.最后叫入椰浆即可。
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