香脆可口 香辣干锅莲藕
莲藕是我从小到大都特别喜欢吃的一道食材,它的口感很爽脆,并且多法很多种多样的,今天我将莲藕做成干锅香辣味的,吃起来那口感真是特别的不错哦,朋友们都来制作尝试一下吧!
材料:
红椒、青椒、莲藕半只、青葱各适量
调味料:
豆豉香辣酱1大匙、郫县豆瓣辣酱1大匙、生抽1小匙
做法:
1.莲藕洗净去皮切片待用,青椒、红椒、青葱等改刀切片;
2.中火,炒锅倒底油,放青葱炒香,加郫县豆瓣辣酱、豆豉香辣酱;
3.炒出香味,放切好的莲藕煸炒,
4.加生抽调味,继续翻炒,最后放青红椒炒匀出锅即可。
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