立秋节气要食"渣" 小豆渣有大营养

主题:香甜豆渣

食材:豆渣500克,面粉100克,白砂糖、食用油、水适量

做法:

1、将打豆浆过后留下的豆渣面捞入容器中,加入适量面粉后,逐渐加水,一边加一边搅拌豆渣粉,直加到用勺子舀起豆渣后能缓缓留下即可;

2、在豆渣中加入适量白砂糖,充分搅拌均匀,电饼铛上刷一层食用油后,接通电源;

3、将豆渣面糊舀入电饼铛里,用勺子压薄成为一个饼状,然后合上盖子,选择“大饼”功能,电饼铛语音提示豆渣饼煎好了,就打开盖子,给豆渣饼刷一层油,翻面再煎1分钟后即可盛出食用。

食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。

()专稿,系“料‘食’如神”系列,如需转载请注明出处。

(0)

相关推荐

  • 小身体有大肚量-素食阿给

    授权原创博客:美食情书 材料: 豆腐半块,胡萝卜,玉米粒,豌豆粒各适量,鱼浆(没有可省去). 调料: 盐,胡椒粉. 做法: 1.将豆腐洗净,切成三角形4块,加适量盐腌渍:胡萝卜洗净去皮,一部分切丁,一 ...

  • 帮助宝宝适应辅食的小秘诀

    帮助宝宝适应辅食的小秘诀 爹地妈咪可一次尝试一个新的东西,尝试2-3天以后再加入新的,比较不会造成双方的挫折感.如果宝宝不喜欢这个食物,爹地妈咪不用强迫喂食,不妨先换一道新的料理,过一段时间,调整食物 ...

  • 疯狂热爱的美式小点-美式营养三明治

    一般作为西餐的小开胃菜,它总是放在最前面.新鲜的几样材料,简单的混搭在一起,撞击你的,不仅仅是一个美味那么简单.很多时候,美食是无国界的,经典的东西,不管你是什么胃,都能瞬间满足你. 原料: 白面包. ...

  • 食补小方保养颈部抗衰老

    颈部皱纹是人老化的重要标志,颈部皱纹也是女性暴露年龄的主要部位.不管是赵雅芝.巩俐还是范冰冰等大明星,她们都极其美丽,极其注重保养,但她们仍然没能遮挡住颈部皱纹的侵袭.皱纹成为他们年龄的告密者.那如何 ...

  • 立秋节气要咬秋 黄瓜鸡肉卷咬出好食欲

    主题:黄瓜鸡肉卷 食材:面粉100克,黄瓜1根,胡萝卜1根,鸡肉200克,料酒.淀粉适量,甜酱或辣椒酱适量 做法: 1.将黄瓜洗净后对切,一半切丁后打汁备用,一半切丝备用,胡萝卜洗净后取半根切丝备用, ...

  • 细数小豆豆的营养含量

    豆类的营养丰富,对女性来说红豆是补血养气的佳品,小编推荐几种豆豆以及吃法,营养和养颜功效俱佳. 认识豆类营养及保健价值(三)红小豆和芸豆 红小豆 红小豆 红小豆又名赤豆.赤小豆.红豆,属豆科类.营养成 ...

  • 小鱼小虾更营养吗

    读者丁女士问:我在市场上看到,同一种类的鱼,特别小的鱼价格比正常体积的贵很多.商贩告诉我小鱼小虾更有营养,请问是这样的吗? 上海华东医院营养科教授陈霞飞答:只要是同一个品种的鱼,鱼肉的营养是没有差别的 ...

  • 虾不是越大越好 小河虾最营养

    虾含有丰富的蛋白质.钙.磷.铁等多种矿物质.比其他肉类纤维细,水分多,所以口感细嫩,容易消化吸收,尤其适合老人和儿童食用. 但虾的品种繁多,常吃的海虾有对虾.明虾.基围虾.琵琶虾.龙虾等;河虾有青虾. ...

  • 健康小厨房的营养贴士

    食品经过烹饪处理,可以杀菌并增进食品的色.香.味,使之味美且容易消化吸收,提高其所含营养素在人体的利用率: 但在加工烹饪过程中食品也会发生一系列的物理化学变化,使某些营养素遭到破坏,因此在烹饪过程中要 ...