立秋节气要食"渣" 小豆渣有大营养
主题:香甜豆渣饼
食材:豆渣500克,面粉100克,白砂糖、食用油、水适量
做法:
1、将打豆浆过后留下的豆渣面捞入容器中,加入适量面粉后,逐渐加水,一边加一边搅拌豆渣粉,直加到用勺子舀起豆渣后能缓缓留下即可;
2、在豆渣中加入适量白砂糖,充分搅拌均匀,电饼铛上刷一层食用油后,接通电源;
3、将豆渣面糊舀入电饼铛里,用勺子压薄成为一个饼状,然后合上盖子,选择“大饼”功能,电饼铛语音提示豆渣饼煎好了,就打开盖子,给豆渣饼刷一层油,翻面再煎1分钟后即可盛出食用。
食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。
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