清爽可口 豉油菜心
夏季最适合吃上一些清淡点的蔬菜了,这道豉油菜心就非常的适合,口感清爽,但又非常的开胃下饭,而且做法也很简单,朋友们快尝试一下吧!
材料:
洋葱1/4个、菜心400克、红椒适量
调味料:
a:盐1/4小匙、色拉抽1/2大匙
做法:
1.菜心洗净去头儿,洋葱、红椒切丝待用;
2.小锅烧清水,水开后,放盐、色拉油,再放入菜心;
3.待水再次烧开后,捞出菜心,过冷水后码放到盘内;
4.放切好的洋葱丝和红椒丝在菜心上,倒入海鲜酱油;
5.锅内倒色拉油,油开后淋到菜心上即可。
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