咳嗽哮喘病蛋疗法 / 健康吃出来

　　鸡蛋不仅营养丰富,味道鲜美,还可作为咳嗽哮喘的辅助治疗食品,下面提供几个简便易行的蛋疗方供选择。　　米醋鸡蛋

　　处方:鸡蛋1枚,米醋适量。　　配制及疗法:用米醋煮鸡蛋,至蛋熟后去壳再煮5分钟,只食蛋。每日2次,每次1枚。

　　功能:祛寒止喘。适宜于季节性哮喘病症。

　　药性:鸡蛋与米醋同煮有疗寒、治虚之功,是治哮喘的辅助食疗。

　　茶叶鸡蛋　　处方:绿茶15 g,鸡蛋2枚。　　配制及疗法:将绿茶、鸡蛋同煮至蛋熟,去蛋壳,再煮至水干。食鸡蛋,不拘时。

　　功能:益肺平喘。　　此方采用《医宗必读》所曰之理“茶叶兼得春初升发之意,故其所主皆以清肃为功”。加之鸡蛋有甘润益肺之功。以两味相合,可使肺的肃降功能正常,止咳平喘。此方为肺热而致咳嗽、哮喘之辅助食疗之法。

　　百合鸡蛋汤　　处方:百合60 g,鸡蛋2枚。

　　配制及疗法:以百合、鸡蛋同煮,至鸡蛋熟,去壳,连汤同服。每日服1次。

　　功能:补肺虚,镇咳喘。适宜于肺虚而久咳之病症。

　　药性:百合有补肺之功;鸡蛋又具有营卫之效,两味相合,为补肺镇咳之方。

　　韭菜鸡蛋　　处方:韭菜100 g,鸡蛋2枚。

　　配制及疗法:将韭菜洗净切碎,放入碗中,再把鸡蛋打入,两味调匀,以油煎做饼,每日当早点服食。

　　功能:温中养血。适宜于脾肾亏虚而致咳嗽、哮喘、阳痿、遗精等病症。

　　药性:韭菜可温中,纳气归元,鸡蛋有滋润养血之功,两味相合,是补脾强肾和定咳喘之佳品。

　　四仁鸡蛋　　处方:白果仁3 g,甜杏仁3 g,胡桃仁6 g,花生仁6 g,鸡蛋1枚。

　　配制及疗法:将四仁共焙干研末。取鸡蛋打入药末调匀,上火蒸熟,炖服。每日空腹服用1次,连服7日。

　　功能:补肾敛肺,止咳宁嗽。适宜于久咳不止,肺肾皆虚之病患。

　　药性:四仁有清润肃降之功,鸡蛋有益肺补肾之功,五味相合,为补肺肾、止咳喘之良方。

　　五味子鸡蛋　　处方:五味子500 g,鸡蛋20枚。　　配制及疗法:将五味子加水煎浓取头汁,再另加3大碗水继续煎煮,滤取二汁,并将头汁、二汁混合浸泡鸡蛋(药汁以全部浸没鸡蛋为宜)。

　　加盖放阴凉处7～10天,至蛋壳溶化,蛋膜包裹着蛋清和蛋黄变为无壳鸡蛋。用匙轻轻盛出,每日生喝1枚,以开水送下。服用此方,忌食生冷油腻。

　　功能:养肺理气,清热止咳。适宜于肺虚夹热久咳不愈之病症。

　　药性:五味子有滋阴补肾,敛肺气,定咳喘之功,鲜鸡蛋有补益肺肾之功,二味相合,成为补肺宁嗽之良方。

　　萝卜鸡蛋　　处方:萝卜1.5 kg,鸡蛋、绿豆各适量。

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