营养美味 连藕花生炖猪肉
这道莲藕花生炖猪肉是一道非常清爽的佳肴,有荤有素的,莲藕吃起来口感非常不错,喜欢的朋友快一起来学习制作吧!
食材:
猪手臂腋下肉、莲藕、花生、 生抽、 姜、 盐、 生粉
做法:
1.花生提前浸泡半小时。
2.莲藕洗净去皮后切成小块状.
3.将花生和莲藕、姜一同下砂锅中,大火烧开后转中火。
4.猪手臂腋下肉洗净后切成小块,调入酱油、盐、生粉腌制备用。
5.待锅中莲藕花生煲了半小时后,倒入腌好的猪肉。
6.大火烧开转小火继续炖1.5个小时即可。
7.最后调入适量的盐就可以吃啦。
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