香辣可口 香辣豉油干豆腐丝
制作凉拌菜选用干豆腐丝是最好的食材了,今天我制作的这道香辣豉油干豆腐丝吃起来非常的开胃下饭,做法也很简单的哦。
材料:
干豆腐200克、大蒜2瓣、干辣椒2枚、葱适量
调味料:
蒸鱼豉油适量
做法:
1.干豆腐切丝;干辣椒、大蒜分别切碎;葱切丝备用;
2.小锅烧清水,水开后下切好的干豆腐丝,水开后捞出装盘;
3.在干豆腐丝上放切好的干辣椒、蒜末,葱丝;
4.小锅倒入适量色拉油,油来后淋到豆腐丝上,让辣椒和蒜出香味,最后淋上蒸鱼豉油即可。
温馨提示:
可依照个人口味添加一些自己喜欢的配料。
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