香辣可口 秋葵炒肉片
秋葵是一种非常有营养的食材,具有修复肠胃等功效,吃起来口感非常的香脆,今天再搭配上肉一直炒制,营养、口感全都有了!
材料:
瘦肉30克、秋葵5颗、葱适量
调味料:
料酒1大匙、生抽1+1/2大匙、清水2大匙
做法:
1.秋葵洗净后改刀切片;瘦猪肉切薄片;葱切碎;
2.中火,炒锅倒底油,放肉片炒香,加葱花;
3.放料酒、生抽爆出香味后,放切好的秋葵翻炒;
4.加少许清水,盖锅盖焖2—3分钟即可出锅。
温馨提示:
配料中都是含有盐味的,不需要再加盐。
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