清爽美味 山药莲藕排骨汤
莲藕炖排骨汤是我一就非常喜欢喝的一道汤，今天再加入了一些山药，营养更加的丰富了，而且汤喝起来也是非常的新鲜哦。
材料：
大料一枚、精排骨200克、山药100克、香叶2片、莲藕200克、姜、葱各适量
调味料：
胡椒粉2克、盐3克、料酒1大汤匙
做法：
1.莲藕切块，山药、葱分别切小段，姜切片；
2.排骨洗净，冷水下锅，放香叶、大料、姜片、葱段、料酒，大火烧开；
3.开锅后去表面浮沫，放莲藕块，转中火；待汤再次烧开，放山药段；
4.转中小火，慢炖40分钟，最后加盐、胡椒粉调味即可。
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