洋葱拌肉 去油腻降血脂

　　春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下降，容易诱发一些春季常见的疾病。因此，合理的调整饮食就显得尤为重要。怎样才能吃的营养、又能提高自身的免疫力呢?

　　洋葱可以分解脂肪，其中所含的化合物能够阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。所以，心血管病患者在享用高脂肪食物时，如果能搭配些洋葱，将有助于抵消高脂肪食物引起的血液凝块。巴基斯坦人的饮食以烧烤为主，在吃较多肉食的同时佐以洋葱，应该算是他们健体防病的一个妙招。巴基斯坦胖人不少，因为他们喜欢吃甜食，但得糖尿病的却不多，这也和洋葱有“密切关系”。

　　很久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到了现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖，而且不论生食或熟食，都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似于某种常用降糖药，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。

　　至于洋葱和肉搭配而食的方法则有很多。可以将洋葱片和肉块交替串成肉串，放在明火上烤，洋葱可以吸收肉的油脂，并使肉变嫩;用洋葱丝炒肉也是很常见的吃法;如果可以接受的话，在炖肉上撒上生洋葱碎更是别有一番风味。

（实习编辑：万文娟）

赞 (0)

相关推荐

  • 洋葱拌肉吃 ,去油腻降血脂

    洋葱可以分解脂肪,其中所含的化合物能够阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解.所以,心血管病患者在享用高脂肪食物时,如果能搭配些洋葱,将有助于抵消高脂肪食物引起的血液凝块.巴基斯坦人的饮食以烧烤为主,在吃 ...

  • 8种食物去油腻预防脂肪囤积

    一.苹果帮助排除脂肪 近两年来流行一句话:每天一苹果,医生远离我!苹果确实是很不错的水果之一,而且热量很低.由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶,而果胶基本不含热量,只是从人体经过,但它每次经过人体时,总会 ...

  • 8种食物让你8周降血脂

    早餐一碗燕麦粥 国外有科学研究发现,每天早餐只吃1碗燕麦粥,持续8星期就可使人体血液中"坏胆固醇"浓度降低10%.由于经常摄入燕麦能有效地控制体重和减轻超重者的体重,促进血脂高者恢 ...

  • 降血脂不能只靠食疗

    "请问洋葱.芹菜.山楂等食物真有降血脂作用吗?" "当然有." "有这方面的研究证据吗?" "有啊,还不少呢." &qu ...

  • 降血脂必吃的几种食物

    降血脂必吃的几种食物

    想把血脂异常轻松吃掉吗?我们的健康调脂食物大搜索就从大家最青睐的蔬菜.水果开始吧,在红黄白绿.甜酸苦辣的蔬果中,首先隆重推出的是绿豆芽.洋葱.苹果这"降脂三宝". 洋葱:升高好胆固 ...

  • 有效降血脂的五种平民食物

    绿豆芽:将胆固醇排出去 绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物,而在它发芽过程中,维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多.大量维生素C可促进胆固醇排泄,防止其在动脉内壁沉积. 绿豆芽的膳食纤维,能帮助清除体 ...

  • 教你降血脂必吃的"降脂三宝"

    近年来,血脂高在老年人中发病率极高,这愁坏了不少家庭,其实,在我们日常饮食中就有不少降脂食物. 洋葱:升高好胆固醇 洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,能够软化血管,降 ...

  • 牢记降血脂的保健汤

    血脂高大多意味着血黏度增高,是心脑血管的危险诱因,可导致动脉粥样硬化.心绞痛.心肌梗塞.脑血栓和脑动脉硬化等症.注意科学饮食,少食高脂肪和高糖食物,已被证实是降血脂的有效措施.因此,对于血脂偏高但未出 ...

  • 降血脂必吃的三种果蔬

    绿豆芽:将胆固醇排出去 绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物,在它发芽过程中,维生素C含量可达到绿豆原含量的六七倍之多.大量的维生素C可促进胆固醇排泄,防止其在动脉内壁沉积.绿豆芽的膳食纤维,能帮助清除 ...