大锅羊蝎子火锅经济又实惠

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  香辣羊蝎子火锅-热火朝天的冬季暖身餐

  之前在市场买了半跟羊蝎子,人家都是一整根卖的.没办法,我加了钱让店家卖我半根,要不冰箱里没地方放.这半根还是分两次吃的.第一次做的是传统京味羊蝎子,这次拿来做香辣羊蝎子火锅.下过一场雪,就更加有冬日的 ...

• 北京羊蝎子 可劲儿造

  北京羊蝎子店搜索 北京的很多羊蝎子店名都爱带个"一锅",什么"城一锅"."品一锅"等.我想这应该跟吃羊蝎子的风格有关,不吃则已,一吃就是一锅 ...

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  炖羊蝎子-冬日暖意

  羊蝎子是北京人冬日的最爱之一.每每有初到北京的外地朋友不知羊蝎子为何物,奇怪羊和蝎子怎么会扯上关系,再加上很多店家经常把它错写成羊"羯"子,更是让人不知所已. 羊蝎子其实就是羊的背 ...

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  家常菜 酱炖羊蝎子

  "给大家推荐一道北方常见的家常菜:酱炖羊蝎子,羊蝎子好吃就好吃在啃骨头,骨头上沾着的羊肉啃起来特别有意思,所以不要炖得太烂,肉不能太松骨了.熬羊蝎子的汤还能用来做羊肉火锅!" 主料 ...

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  炖羊蝎子

  俗话说的好:"吃猪不如吃牛,吃牛不如吃羊."而羊蝎子又是羊中精品----其肉香嫩而不腻,其骨多髓而不滑,其汤浓香而不膻.喜食肉者,解馋而体不长胖,营养而脂未增高.所以说,身体肥胖者 ...

• 教你做羊蝎子

  主料:羊蝎子一根 配料:葱.姜.蒜.花椒.大料.干辣椒.料酒.酱油.盐. 做法: 1.把羊蝎子剁成4厘米的块,洗净,然后用冷水浸泡2小时,目的是泡出羊肉里的血水去除膻味. 2.浸泡过的羊蝎子沥干水分, ...

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  冬季老少皆宜的御寒滋补菜-香辣羊蝎子

  冬季老少皆宜的御寒滋补菜-香辣羊蝎子 这个周末就立冬了. 对"立冬"的理解,我们还不能仅仅停留在冬天开始的意思上.追根溯源,古人对"立"的理解与现代人一样,是建 ...

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  教你如何炖羊蝎子

  "羊蝎子就是羊脊骨横截成一段,很适合炖汤,下面教大家如何炖羊蝎子!" 主料: 羊蝎子1000克 辅料: 水适量.姜1大块.葱1根.蒜半瓣.八角1个.花椒15克.桂皮1段.干辣椒3个 ...

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  传统京味羊蝎子

  我在市面上见过这种现象,很多卖羊蝎子的店有写成"羊蝎子",也有写成"羊羯子"的."蝎"读xiē,"羯"读jié,完全读音 ...