菱角莲子芡实粥

菱角常见于江南水乡,在池塘里经常可以找到,只是这种美味可不是一年四季都有的,所以趁着有的时候,来做上这么一款粥点给家人一同分享,是多么幸运的事情。

主料
菱角仁 30克 莲子 30克 芡实 15克 糯米 100克
辅料
冰糖 适量 清水 1000克

制作步骤:

1、准备食材。

菱角莲子芡实粥

2、芡实和菱角仁要提前一天浸泡透,夏天可以放在冰箱。

菱角莲子芡实粥

3、莲子浸泡2小时就可以。

菱角莲子芡实粥

4、糯米洗净。

菱角莲子芡实粥

5、电高压锅放水,加入泡好的菱角仁、芡实和莲子。

菱角莲子芡实粥

6、加入适量的冰糖,按煮粥键熬煮。

菱角莲子芡实粥

7、等电高压锅解压后,打开锅盖。

菱角莲子芡实粥

8、煮好的粥。

菱角莲子芡实粥

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