春节精心准备一场盛宴 / 健康吃出来

　　洲际大酒店华膳团圆宴

　　2月6日～20日，华侨城洲际大酒店独具特色的华膳中餐厅将推出系列新年团圆宴，为客人准备了一个阖家欢乐团聚的好机会。

　　华膳中餐厅有六间装修华丽的包房，最大的包房可容纳40位宾客。来自香港的中餐大厨岑润明师傅精心搭配的福、禄、寿三个贺年套餐，每个套餐包含11道菜式，可享用如发财好市、特色捞起鲍翅、太后蒸东星斑等美食。除此之外，中餐大厨更精心挑选了10多种我国传统名贵食品和别致高雅的礼盒为新年送礼增添了一份新意。

　　香格里拉贺岁情

　　2月2日～12日，下榻深圳香格里拉大酒店即可享受人民币838元起的特惠房价，技艺精湛的香宫大厨将为你呈献多款地道的粤式新春佳肴。今年香宫大厨们精心炮制了4套团圆宴特别菜单。另外，节日期间香宫还准备了荟萃广东春节传统特色的盆菜、鲍鱼川香楼“筷筷”乐乐

　　川香楼“筷筷”乐乐

　　寓意“和和美美、团团圆圆、平平安安、快快乐乐”，川香楼单桌消费200元，送精美特制筷子两双。以重庆菜为主打，“新春美食节”从四川空运时令蔬菜、特色腊味，麻辣酸香。丰都麻辣鸡块、重庆馋嘴耗儿鱼、山城腊味拼盘、山城大汤圆让你每一筷子下去都过瘾、每吃一筷子都开心、每一筷子都回味无穷……

　　川香楼正在预订年夜饭，并保证春节期间菜价绝不涨价。

　　“大饱口福”国际环球自助餐

　　原创概念餐饮管理集团又有新品牌推出，“大饱口福”的同时让人“大饱眼福”。

　　餐厅设计时尚舒适，色调鲜明，自助餐台总长为150米，8个全开放式厨房超过500种美食，可容纳1000位宾客用餐，80位顶级厨师即席献艺，还有饮品区现场榨的新鲜果汁，精美的糕点，滋补的炖品，海鲜、烤肉等等。

　　“雾都馋嘴蛙”笑迎天下客

　　罗湖人民北路新开业一家“蛙蛙火锅”很特别，营业时间是下午5点至凌晨5点。

　　“蛙蛙火锅”的所有原料全部来自重庆，撑勺之人原是著名川菜重庆小洞天酒楼的名厨，以“雾都馋嘴蛙”、“山城第一鸭——酸萝卜老鸭”两大招牌火锅迎客。“雾都馋嘴蛙”过油的田蛙放入香辣十足的火锅里，再经过高温烫煮，肉质更嫩爽入快，热烫的口感爽朗无比;“山城第一鸭——酸萝卜老鸭”采用正宗重庆萝卜与山区老鸭，经慢火煲制，味道醇香清淡，鸭肉不仅鲜嫩而且软口。更让人暗喜的是价格相当便宜，而且还有折打。

　　重庆德庄火锅午市6.8折

　　春节是全家团聚的喜庆日子，过年吃火锅，红红火火，是很多家庭的选择。爱华路重庆德庄火锅庆新年午市6.8折，晚市金威啤酒买二送一。“德庄绿色毛肚”系公司与西南农业大学食品科学院联合攻关，采用高分子生物复合酶嫩化技术研制而成，申报了国家发明专利。色泽天然、肉感强、口感好，收缩率低有弹性，脆嫩化渣易吸收。

　　香蜜轩的“年味”越来越浓

　　香蜜湖度假村无疑已经成为深圳美食的热点，各色美食汇聚其中，给消费者提供了更多选择，最重要的一点是都以特色美食取胜。其中一直推崇健康顺德美食的香蜜轩已经开业一周年了，周年志庆特推出大厅消费满200送50元的回馈顾客活动，并且增加了无公害、有机南瓜系列的菜式，既健康又营养。香蜜轩最近还获得了“最佳欢聚餐厅”的美誉，为这个周年交上了答卷。

　　以往的粥油火锅有了新伙伴，健康营养的小米锅底，经过小米和多种养胃药材熬制出的淡黄色米汤锅底，天然营养，调理身体，健康到底。新增加的个人小火锅将火锅系列做得越来越完善，也让客人有了更多的选择。在大厅摆设出的自助酱料吧，迎合天南地北人们的口味，十多种蘸料可以随意搭配，随心调制，XO酱、好味酱、芝麻酱、秘制酱油、橄榄油，辣椒圈、香菜，还有独创的既辣又香的招牌霸王酱等等。厅房的客人也不用担心，服务员会推着小车子把酱料送到你面前，任你调配，这样一来一往，不仅增加了美食的口感，不息的人流、蒸腾的热气也让香蜜轩暖意浓浓。特别是在新春到来之际，更是增添了一份热闹的“年味”。

　　年夜饭也正在火热抢订中，特别为新年准备的盆菜，既是吉祥的征兆，又是一餐美食。过年期间照常营业，你也可以来此品尝美食，与朋友、家人欢聚。

(实习编辑：张曼)

春节精心准备一场盛宴

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