家庭秘制 烤鱿鱼
“这道烤鱿鱼是一整只进去烤的，烤完之后切片蘸些酱汁吃起来十分美味。”
主料：
鱿鱼1条
辅料：
料酒少许 酱油1大匙 蒜1瓣 姜4片 烤肉酱2大匙 盐半小匙
温馨提示：
①鱿鱼虽好吃，但是脾胃虚寒的人还是少吃。
②鱿鱼不容易入味，上桌时可配上蘸料一起，蘸着吃非常不错。
做法步骤：
1）准备鱿鱼、姜和蒜。
2）将鱿鱼的内脏清理出来，内脏不要。
3）再把鱿鱼内部反转，清洗干净。
4）把鱿鱼的黑外衣撕去，再洗净。
5）鱿鱼整条放大碗内，加入姜片、蒜片、烤肉酱、盐、酱油和料酒。
烤鱿鱼的做法_怎样做烤鱿鱼_烤鱿鱼怎么做
6）再用手把鱿鱼抓匀，把鱿鱼内部也抹上酱料，然后腌制半小时。
7）把姜、蒜去掉，摆入烤盘内。
8）烤箱预热180度，放中层烤20分钟。
9）然后取出，倒掉盘内多余的汁，再刷上酱汁。
10）再刷上一层蜂蜜，然后再放入烤箱烤10分钟左右。
11）烤好的鱿鱼，可以切块食用。
烤鱿鱼的做法_怎样做烤鱿鱼_烤鱿鱼怎么做(2)
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