油炸不腻 紫苏鱿鱼卷

油炸不腻 紫苏鱿鱼卷

“新鲜的紫苏叶颜色青脆,包裹了炸得酥香的鱿鱼,一点也不腻,吃起来很是鲜香。”

主料:
鱿鱼200克
辅料:
料酒少许 鸡蛋1个 紫苏叶适量 胡椒粉适量 面粉适量 面包糠适量 盐适量

温馨提示:
①粘上面包糠不要马上炸,放十分钟让面包糖粘得更牢,炸的时候才不会掉面包糖。
②紫苏叶特有的香气可以给肉解腻。

做法步骤:

1)将紫苏叶洗净控水。

油炸不腻 紫苏鱿鱼卷

2)鱿鱼去掉黑衣内脏和骨头,切成条。

油炸不腻 紫苏鱿鱼卷

3)将鱿鱼粘上面粉再粘上鸡蛋液。

油炸不腻 紫苏鱿鱼卷

4)再粘上面包糠,放十分钟。

油炸不腻 紫苏鱿鱼卷

5)起锅热油,油温七成热下入鱿鱼条,炸至金黄浮起。

油炸不腻 紫苏鱿鱼卷

6)将鱿鱼捞出控油。

油炸不腻 紫苏鱿鱼卷

7)不太烫时用苏子叶卷上鱿鱼条一起吃,或是现吃现卷。

油炸不腻 紫苏鱿鱼卷

紫苏鱿鱼卷的做法_怎样做紫苏鱿鱼卷_紫苏鱿鱼卷怎么做

(0)

相关推荐

  • 嫩香滑口 红烧鱿鱼卷

    鱿鱼的口感相当软嫩,而且它的营养也是十分丰富的一种海鲜食材,一般我们在各种烧烤摊点上都可以见到它的身影.这次给大家推荐的这款红烧鱿鱼卷,就采用了一般做红烧菜一样的烹饪方式,味道也是特别爽嫩开胃,非常值 ...

  • 教你怎么做盐爆鱿鱼卷

    用料: 鱿鱼2条.青红椒各一个.香菜2棵.大蒜2瓣.姜1小块.生抽10ml.料酒5ml.醋5ml.盐少许.清水适量 做法: 1.将鱿鱼剖开,去软骨.并撕掉红褐色表皮,洗净后在表面划上十字花刀并切片,然 ...

  • 柚香芦笋鲜虾鱿鱼卷

    原料:柚子.鱿鱼.鲜虾.芦笋.泰式甜辣酱.红彩椒. 调料:葱姜碎.盐.白糖.胡椒粉. 柚香芦笋鲜虾鱿鱼卷 做法: 1.柚子肉撕下来一半榨汁,一半撕成小丝. 2.鲜鱿鱼去皮打上花刀,在开水中微泡水略烫, ...

  • 三分钟做道诱人的海鲜菜--甜辣鱿鱼卷

    三分钟做道诱人的海鲜菜--甜辣鱿鱼卷 原料:鱿鱼.青红椒.洋葱. 做法: 1.锅里烧开水,加些料酒,盐进去,把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水: 2.炒锅烧热油,下蒜片爆香,加青红椒块,洋葱块炒至 ...

  • 尖椒鱿鱼卷

    尖椒鱿鱼卷,被我遗忘在电脑里很久的一个菜菜,今天在整理美食图片的时候发现了.这个...不能不上啊,这可是用干鱿鱼做菜的系列篇呢! 鱿鱼的其他两种做法,请看咸鲜味美的鱿鱼红烧肉和减肥佳品鱿鱼丝炒韭菜. ...

  • 瘦身美味--翡翠鱿鱼卷

    早春的天气虽然忽冷忽热,可是毋庸置疑,春天是真正的来了,再不积极一点瘦身,那么多养眼的轻薄衣服该怎么挑选呢.除了每天多做运动,自然在饮食上也要多花点心思来配合-- 翡翠鱿鱼卷是一道热量很低的菜,荤素搭 ...

  • 甜辣鱿鱼卷

    甜辣鱿鱼卷 原料: 鱿鱼(除须部分适量).韩国辣酱(推荐清净园牌子的).青.红朝天椒.葱.盐.鸡精.油各适量. 做法: 1.葱切葱花,鱿鱼切花刀,青红朝天椒切细圈. 2.炒锅放油,将葱花放入爆香,然后 ...

  • 玩转韩餐(2)--糖醋鱿鱼卷

    前一阵做的韩式酱牛肉,偶家小赌很爱吃,今天再上一道韩式做法的糖醋鱿鱼卷. 韩式家常菜(2)--糖醋鱿鱼卷 原料: 新鲜鱿鱼1条.小葱300克. 调料: 盐.辣椒酱2勺.白醋2勺.糖1勺.熟白芝麻1勺. ...

  • 海鲜小美味 菜椒鱿鱼卷

    菜椒又叫甜椒,顾名思义就是不辣的辣椒,由于少了辣味,又保留的辣椒的鲜香口感,所以非常适合小朋友吃.这款菜椒鱿鱼卷,做法简单,营养丰富,是家庭餐桌上的一道美味佳肴. 主料 红椒 1个 青椒 1个 鱿鱼 ...