润燥解腻 雪梨黄芪老鸭汤

老鸭和黄芪的搭配无需我多说了吧,这款汤还特别加入了雪梨,不仅使汤更加鲜美,还多了润肺降火之功效,非常适合在干燥的季节全家人一起享用。大家试试吧!

主料
老鸭 1只 苹果梨 1个 黄芪 20克
辅料
油 适量 盐 适量 葱花 适量 黄酒 适量

制作步骤:

1、老鸭买来剁好洗净,凉水下锅焯水。

润燥解腻 雪梨黄芪老鸭汤

2、焯好水以后捞出,凉水冲洗干净血沫。

润燥解腻 雪梨黄芪老鸭汤

3、把洗好的鸭肉放入电压力锅内,加足水,放入洗净的黄芪。

润燥解腻 雪梨黄芪老鸭汤

4、梨外皮洗净,去蒂。

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5、带皮把梨切成大块。

润燥解腻 雪梨黄芪老鸭汤

6、把梨一起放入锅内,加黄酒,盐。

润燥解腻 雪梨黄芪老鸭汤

7、放入电压力锅内,选择鸡鸭鱼肉,煲汤程序,烹饪结束以后即可食用。

润燥解腻 雪梨黄芪老鸭汤

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