粉蒸排骨
“粉蒸排骨做法简单，不加油脂，是一道老少皆宜的家常菜，健康美味蒸出来！”
主料
排骨500克、土豆2个、五香蒸肉米粉适量
辅料
蒜适量、姜适量、糖适量、白胡椒粉适量、蚝油适量、老抽适量、生抽适量
小技巧：
1）如果喜欢吃辣的，腌肉时加些辣椒粉或者辣椒酱。
2）蒸肉米粉超市有卖，自己做也很简单。
3）排骨换成五花肉一样好吃。
4）拌米粉时，边拌边加适量水或高汤，这样蒸出来不会干。
5）排骨下面可以用红薯，南瓜，土豆，豇豆等代替，或者不放。
制作步骤：
1）准备材料。
2）排骨斩小块放清水里泡去血水。
3）加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油料酒拌匀。
4）拌匀后腌制约30分钟。
5）拌入蒸肉米粉。
6）再加少许水或高汤拌匀待用。
7）土豆去皮削块，加少许盐拌匀，将排骨铺在土豆上面。
8）高压锅的话20几分钟左右。
9）赶紧趁热吃吧。
蒸排骨的做法_怎样做蒸排骨_粉蒸排骨的做法
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