蒜头蒸排骨的简单做法
“蒜头增添食欲又是菜肴的调味品,还有很强杀菌能力。用蒜头蒸排骨,又好吃,又健康!”
主料
排骨500克、大蒜80克
辅料
芝麻油适量、橄榄油适量、酱油适量、盐适量、砂糖适量、粟米粉适量
做菜技巧:
1)蒸排骨的时间要看肋排的大小来调整。
2)蒜头可以放多一点,味道更好。
制作步骤:
1)食材:切好的肋排。
2)排骨择洗干净,放入碗中,倒入适量的芝麻油、酱油、砂糖、粟米粉拌匀。
3)腌制1小时左右。
4)腌制好的排骨放入蒸盘。
5)放入去衣蒜头。
6)放入锅中,旺火蒸15分钟。
7)时间到,熄火盛出。
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