夏天有益身体的食物

　　天气越来越热，火辣辣的太阳让人精神不振，食欲也是一落千丈。但是，我家有几种最“好吃”的食物，既营养又解暑，整个夏天全靠它们，什么苦夏啊，上火啊，都找不上我们。

　　最好吃的蔬菜是苦菜。刚刚立夏，菜市场就有卖苦菜的了，例如苦瓜、苦菜、芥蓝等。天热要多吃“苦”，中医书上说，夏季暑盛湿重，苦味食物可补气固肾、健脾燥湿。苦味菜一般我们都是凉拌着吃，特别清火。

　　最好吃的肉是鸭肉。我儿子特别爱吃肉，到了夏天，我就用鸭肉做各种各样的菜，牛肉、羊肉之类的红肉一般一周才吃一次。之所以钟情于鸭肉，因为它性凉，特别适合热天吃，不容易上火。最受家人欢迎的鸭肉菜是鸭肉炖海带，经常吃能软化血管和降血压。

　　最好吃的水果是西瓜。记得小时候妈妈就跟我说“每天半个瓜，酷暑能算啥”。到了夏天，我家每天晚餐后，肯定要吃西瓜。西瓜90%以上都是水分，能补充夏天人体散失的大量水分，这样就能避免中暑和上火。瓜瓤吃完了，剩下的西瓜皮还能凉拌、炒菜吃，特能增进食欲。

　　最好吃的调味品是醋。醋在烹调中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。第一，醋能杀菌;第二，醋味酸，有香味，当你闻到醋香、尝到醋味时，口水自然分泌出来，让你保证有旺盛的食欲。

　　最好喝的饮料是热茶。夏日离不开饮料，首选不是各种冷饮制品，尤其是孩子，一定要控制他们喝冷饮的量。热茶虽然热，但喝了以后肠胃会特别轻松舒服，而且解渴又解乏。以前在报纸上看到，英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。

(实习编辑：朱燕梅)

赞 (0)

相关推荐

  • 有益身体各部位的食物

    有益身体各部位的食物

    有益身体各部位的食物

  • 夏天补精气最佳食物

    如何才能够使自己的肾更健康呢?那就请你吃黑色食物吧,不同颜色的食物或是药物对身体的作用也是不完全相同的,其中红色入心,青色入肝,黄色入脾,白色入肺,黑色则入肾,所以说在生中中我们可以选择黑色的食物,来 ...

  • 夏天的六大防晒食物

    夏天的六大防晒食物

    夏天的脚步悄悄接近,担心晒黑长斑的人们,开始撑起太阳伞.戴上墨镜,并在外出前仔细涂抹上防晒霜,准备迎战火力强大的敌人紫外线.除了做足防晒功夫,内在调养也同样重要.为此,推荐6类"防晒&quo ...

  • 有益心情的食物

    有益心情的食物

    吃对食物,有益大脑,因为饮食与心情.思维及记忆关系密切.美国<男性健康>杂志近期刊登了饮食专家提出的几组有益心情.思维及记忆的正确饮食选择. 菠菜有益心情.芝麻菜及菠菜等绿叶蔬菜富含维生素 ...

  • 夏天最危险的食物

    夏天最危险的食物

    夏天最危险的食物 德国集中暴发的肠出血性大肠杆菌感染事件,让全世界人民的神经都紧绷,各国纷纷做出行动,以预防疫情的传入和发生.继6月10日我国卫生部宣布制定应急方案后,近日,北京市卫生局.北京市疾控中 ...

  • 睡前吃对身体有益的营养食物

    许多人认为睡前吃东西对身体不利,尤其是注意身材的女性,更觉得睡前吃东西不容易消化,会影响身材,其实,有些食物在睡前吃却有助于睡前放松,提高睡眠质量. 香蕉实际上就是包着果皮的"安眠药&quo ...

  • 夏天吃糯米有益身体

    糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质.脂肪.碳水化合物外,还含丰富的钙.磷.铁.维生素B1.B2等.中医认为,糯米性味甘温.入脾肾肺经,具有益气健脾.生津止汗的作用.夏天饮食讲究调理脾胃,吃点 ...

  • 夏季吃醋 健脾开胃有益身体

    醋,是厨房中不可缺少的一种调味品,味酸而醇厚,液香而柔和.有些人很爱吃醋,喜欢酸酸的味道:有些人觉得醋只是一种调味品而已,吃不吃无所谓:还有些人却对这酸味避而远之. 其实,食醋营养成分较多,有丰富的钙 ...

  • 过好夏天 你需要五彩食物

    夏天又来啦!高温带来的除了自然的热情还有小伙伴们期待已久的镇暑良器-西瓜.不过,小编认为,除了西瓜,还有这些五彩食物可以让你这个夏天更加丰富多彩呢! 红 红色食品有红柿椒.西红柿.红心白薯.红果(山楂 ...