鲜美软糯 鱼丸蒜苔炒年糕
“软糯的年糕加上鲜美的鱼丸,用辛香的蒜苔简单炒制,一道鲜美的鱼丸蒜苔炒年糕就做好啦!”
主料:
年糕适量 鱼丸适量 蒜苔适量
辅料:
调味鲜适量 盐适量 油适量 生抽适量
温馨提示:
①鱼丸是在商店里买的,也可以自己做。
②这道菜没有加辣椒,喜欢吃辣的可以加绿椒红椒味道更好!
做法步骤:
1)蒜苔、鱼丸、年糕。
2)鱼丸切片、蒜苔切段、年糕切两半。
3)烧油,倒进蒜苔炒匀。
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4)加盐将蒜苔炒八成熟。
5)倒进鱼丸炒匀。
6)再倒进年糕,翻炒片刻,调点生抽。
7)放一点点清水将年糕煮软,调入调味鲜炒。
8)炒匀出锅。
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