烫面红糖芝麻饼
原料:
面粉150克、开水60克左右、熟芝麻50克、红糖25克左右。
做法:
1、面粉倒入容器中;
2、加入开水搅拌;
3、揉成团,放一旁醒一会儿;
4、熟芝麻用擀面棍压好;
5、加入过筛好的红糖搅拌好;
6、将面团擀成一个长片;
7、抹上红糖芝麻;
8、卷起;
9、卷成一个长条;
10、切成想要的大小,再将两边收口;
11、放在锅内,用中小火慢烙;
12、这个锅比较节能,所以火力不用太大,烙的时候随时注意观察,上色即可。
(实习编辑:万文娟)
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