清爽鲜美 鲮鱼滑生菜汤
“鲮鱼滑是一种有些像鱼丸一样的鱼制品，吃起来嫩滑鲜美有弹性。用来配上生菜做汤，那味道不仅鲜还很是清爽。”
主料：
生菜500克 史云生猪骨高汤2包 鲮鱼滑200克
辅料：
清水800毫升 橄榄油适量 虾米适量
温馨提示：
鲮鱼肉很容易煮熟的，只要浮在汤汁上，就表示已经煮熟啦。
做法步骤：
1）食材：生菜、史云生猪骨高汤和鲮鱼滑。
2）将两包史云生猪骨高汤倒入汤锅中。
3）加入800毫升的清水。
4）放入洗净的虾米。
5）盖锅盖，大火烧开，转文火煮15分钟。
鲮鱼滑生菜汤的做法_怎样做鲮鱼滑生菜汤_鲮鱼滑生菜汤怎么做
6）揭盖，放入鲮鱼滑。
7）倒入适量的橄榄油。
8）煮至鲮鱼滑浮上。
9）放入洗净的生菜。
10）汤汁一滚，即可关火。
鲮鱼滑生菜汤的做法_怎样做鲮鱼滑生菜汤_鲮鱼滑生菜汤怎么做(2)
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