白领女士最爱的"果汁排毒法"

  因为鲜果汁是机体内的“清洁剂”,它们能解除体内堆积的毒素和废物。当大量的鲜果汁进入人体消化系统以后,会使血液呈碱性,把积存在细胞里的毒素溶解,最后经排泄系统排出体外。我们都知道,正常人血液中的PH值为7.35~7.45,人们在食用鱼蛋类及谷类后,其体内的最终代谢产物呈酸性,如人体大量摄取,会对健康十分不利。

  而水果蔬菜中含有大量的钾、钠、镁等元素,在体内的代谢产物均呈碱性,可使机体维持酸碱平衡,确保血液PH值正常,因此有益于人体健康。 人体所需要补充的钙、磷、铁、钾等成分,大部分都来自于水果和蔬菜。若将其加工成鲜果汁、鲜菜汁,则更利于这些物质在体内的消化吸收,如苹果汁、草莓汁、番茄汁、猕猴桃汁……其实葡萄也具有排毒的效果,葡萄汁能帮助肠内黏液的组成,并有助于肝、肠、胃、肾清除体内垃圾。

  樱桃汁也是具有药用价值的天然果汁,它能去除毒素和不洁的体液,因而对肾脏排毒具有显著功效。 每天一杯鲜果汁还可使你远离脑中风。营养学家一项研究发现,维生素C血浓度较低的男性,患中风的机率要比其他男性高。

  该研究对近2400名年龄介于42岁至60岁的男性维生素C血浓度进行了检测,结果显示,维生素C血浓度相对较低的男性,其中风的发病率是维生素C血浓度相对较高的男性的2.4倍。个别伴有高血压或肥胖的男性,如果维生素C血浓度也处于低水平的话,那他患中风的机会就比别人要高2.6至2.7倍。因此,人们应遵从专家的建议,每天喝一杯鲜果汁。

(实习编辑:张曼)

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