挑皮蛋:斑点少的最安全 / 健康吃出来

几年之前,我就是这么个女人,由于经常熬夜写作,所以总是满嘴零食.咖啡.牛奶不断;加上白天工作很累,全无时间运动,因此大部分的日子,我坐在电脑前打字都是一副佝偻着背的样子.等到体重一路从98.108.1 ...

皮蛋瘦肉粥吃多没营养众所周知,走到大街上,只要有卖粥的地方,必有"皮蛋瘦肉粥",事实也证明,皮蛋瘦肉粥的味道确实很不错.但皮蛋瘦肉粥对健康无益. 皮蛋本身没营养,内含的蛋白质已经 ...

先看外形四项指标茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评.检验方法等.茶叶的好坏,主要从色.香.味.形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之 ...

金灿灿的秋天,自然会有金灿灿的收成.可爱的.圆滚滚的南瓜是秋天的馈赠,带给人们收获的喜悦,也带给人们美味与健康.爱吃南瓜的人,自然不能不知道"老南瓜"的秘密!怎么才能鉴定南瓜是不是 ...

买瓜果蔬菜都是要往新鲜里面挑,但是秋季大量上市的南瓜,却是应该要往老里面挑.老南瓜的口感比未成熟的南瓜要更好,绵绵甜甜的,用来炒菜也更加能够炒出风味.那么,应该怎么挑选才能选到合适的老南瓜呢?39饮食 ...

引导语:皮蛋是中国独特的蛋加工品,也是一种碱性食品.因其容易被消化吸收,所以很多人都青睐这道佳肴,即皮蛋瘦肉粥,不过皮蛋的做法也可以多种多样哦,花样做法,皮蛋的另类美味你值得品尝. 宫保皮蛋食材:皮 ...

相信很多老饕们在享受美食的时候最注重的就是色.香.味俱全.但也正因为如此,许多食物被放入许多食品添加剂来使食物更加美味.这样吃真的没问题吗?对健康不会有影响吗?著名食品安全与环保专家董金狮说,我们虽然 ...

食材:瘦肉1块,皮蛋2个,姜1块,油.盐.味精各适量. 要煮出一锅软糯美味的皮蛋瘦肉粥,要诀如下: 1.挑米米有粳米.籼米之分,一般煮饭会选择籼米,口感Q弹:煮粥则最好选用粳米,口感软糯绵香.煮皮蛋 ...

"新鲜"是大家选择蔬菜时的首要标准,而挑南瓜时却未必如此. 其实,不同于多数蔬菜,南瓜是越老越好.因为南瓜越老,里面所含的水分就越少,这样的南瓜筋少,口感又面又沙,不论是蒸.煮.炸 ...

挑皮蛋:斑点少的最安全