口感劲道 Q弹麻薯包

今天教大家制作一道吃起来口感非常Q弹的麻薯包,咬上一口,香味非常浓郁,很适合作为早餐来食用哦,大家都可以亲自尝试一下哦。
主料
黄油 50克、 鸡蛋 1个、麻糬预拌粉 200克、 牛奶 90毫升
辅料
黑芝麻 5克、 抹茶粉 6克、可可粉 6克、 柠檬屑 3克、 蔓越莓 15克
温馨提示
可以依照自己的口味再加入一些食材哦。

制作步骤

1、黄油软化成液态放凉。

口感劲道 Q弹麻薯包

2、加入麻薯预拌粉。

口感劲道 Q弹麻薯包

3、加入打散的鸡蛋液、牛奶。

口感劲道 Q弹麻薯包

4、混合均匀,揉成团。

口感劲道 Q弹麻薯包

5、分成三份,带上一次性手套。

口感劲道 Q弹麻薯包

6、一份加入可可粉、柠檬屑,混合均匀揉成团。

口感劲道 Q弹麻薯包

7、一份加入蔓越莓干,混合均匀揉成团。

口感劲道 Q弹麻薯包

8、一份加入抹茶粉、黑芝麻,混合均匀揉成团。

口感劲道 Q弹麻薯包

9、揉成30克一个的小球。烤箱预热到200度,放入转上180度,下170度,35分钟左右。

口感劲道 Q弹麻薯包

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