香软可口 樱桃佛卡夏
这道樱桃佛卡夏是一道口感很棒的面包，散发着一股樱桃与面包的浓浓香味，咬上一口，香味在嘴中散发开来，味道真是太棒了！
主料：
细砂糖 10克、酵母粉 5克、高筋面粉 350克、 盐 2克、 水 210克
辅料：
干罗勒 适量、樱桃 200克、 橄榄油 75克
温馨提示：
橄榄油一定要选择用优质的，油也要多放入一点，口感才会软。
制作步骤：
1、将主料里所有材料和35克橄榄油放进面包机的搅拌桶内，开启揉面功能，揉至面团稍有筋度的面团扩展阶段。
2、面团发酵至2倍大。
3、将发酵至两倍大的面团取出，用双手轻压面团让里面的大气泡排出呈饼状，松弛10分钟。
4、30克橄榄油倒入小碗中。
5、用手按压出空气后，直接按压成想要的形状，将面团表面刷些橄榄油。
6、在面饼上均匀的剪些小口。
7、樱桃洗净，切成两片，去核。
8、然后均匀的在小口里面码入樱桃，最后撒些罗勒，进行最后发酵。
9、将发酵好的面团放入预热好的上下火为180度的烤箱中，烘烤20分钟，烘烤时间依自家烤箱而定。
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