美味可口 烫面三鲜盒子
今天为大家介绍的这道汤面三鲜盒子味道那叫一个鲜吶,犹如煎饺一般,三鲜盒子外皮非常的酥脆,口感很不错哦。
所用材料:
鸡蛋4个、天鹅蛋220克、面粉300克、 韭菜适量、 盐沸水适量
做法:
1将天鹅蛋充分洗净切成小段,然后放入绞肉机中
2绞成略粗的馅。
3打入鸡蛋。
4充分搅匀
5锅中油烧热,将蛋液炒至凝固关火放凉备用。
6韭菜洗净,切成细段,提前用油拌匀备用。
7将放凉的鸡蛋馅与韭菜加盐拌匀。
8提前将面粉用沸水边倒入边倒搅拌成絮状,最后沾凉水揉匀醒发半个小时。然后切成小剂,擀成中间厚两边薄的皮,放入馅料。
9包成盒子状,用叉子压上花边,放平底锅或电饼铛中烙熟即可。
温馨提示:
贝类食品一定要清洗干净哦。
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