鲜嫩多汁 咖喱牛肉
这道咖喱牛肉做出来绝对秒杀餐馆里面的咖喱牛肉饭哦,而且做出来料足味道也足,典型的米饭杀手,浇在米饭上做盖浇饭是最好不过的了。
主料:
牛肉,土豆,胡萝卜,洋葱,大蒜
辅料:
咖喱,盐,黄油,牛奶
制作步骤:
1:牛肉切块。
2:冷水下锅焯去血水。
3:土豆切块。
4:胡萝卜切块。
5:洋葱切块。
6:大蒜拍一下,拍碎。
7:黄油放入锅中融化。
8:放入大蒜炒香。
9:放入洋葱炒出香味。
10:放入牛肉。
11:倒入足量开水。
12:倒入适量牛奶。
13:放入咖喱块,中小火炖牛肉7成熟。
14:放入土豆块和胡萝卜块。
15:放盐调味。
16:继续炖制土豆块和胡萝卜块软烂,汤汁收浓即可。
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