杏仁巧克力棒的制作
难度: 新手 时间: 十分钟以内
主要食材: 西点类 菜系: 西餐
巧克力棒上点缀着那星星点点的杏仁碎,别有几分手工稚拙的味道。当普普通通的面包棒和巧克力在你的手中化为一份小巧而迷人的点心时,一种浓郁而甜蜜的味道也随之在心中荡漾。
巧克力(什么口味的都可以) 500g 大杏仁 100g 面包棒 8根 把大杏仁切成杏仁碎,要稍稍碎一些。去面包房买那种手指粗细的小面包棒。 把巧克力切碎放入容器中隔水加热,注意加热时温度不要超过50度。 待巧克力融化成汁后用汤勺舀取巧克力汁浇在面包棒上,趁巧克力尚未在面包棒上凝固前撒上杏仁碎即可。
(实习编辑:朱燕梅)
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