元旦吃大餐防上火 梨皮巧做降火茶
主题:罗汉果甘草梨皮饮
食材:罗汉果1个,甘草5片,梨1个,水适量
做法:
1、将罗汉果洗净后捏碎,甘草洗净,将梨削皮,梨皮放一旁备用,梨肉去核削成小块备用;
2、取一个砂锅,洗净后放入1000毫升清水,将捏碎的罗汉果、洗净的甘草和梨皮一同放入砂锅中大火煮开,转中小火炖20分钟;
3、炖过第一道后关火,捞出梨皮,放入梨肉后,视情况加一点水,再开小火炖煮30分钟后即可食用,梨肉可在饮用过程中吃下。
食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。
()专稿,系“料‘食’如神”系列,如需转载请注明出处。
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