营养美味 熟三文鱼蔬菜沙拉
今天一大早的就去了超市买到了新鲜的三文鱼片,只是为了中午吃上一顿好的,回到家后,我将三文鱼加入一些鲜蔬菜一起制作成了这道沙拉,吃起来口感实在是太好啦,特别新鲜,而且三文鱼非常的嫩呢!
材料:
黄瓜半根、三文鱼150克、小番茄5颗、生菜50克、洋葱半个
调味:
A:盐1/4小匙、米醋1大匙、黑胡椒适量
B:盐1/4小匙、沙拉酱1小匙、砂糖1/2小匙、淡色酱油1大匙、鸡精1/2小匙、柠檬汁适量
做法:
1.三文鱼自然解冻后,用清水略泡5分钟后取出,用米醋、盐、黑胡椒腌制10分钟;
2.生菜洗净后手撕成片状;小番茄、黄瓜、洋葱洗净后改刀切块;
3.腌好的三文鱼用平底锅两面煎熟;
4.把蔬菜码放到盘内,放上煎好的三文鱼;淋上六月鲜柠檬酱油沙拉汁即可食用。
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