松软可口 蒸蛋糕
我平时都喜欢制作一些小点心什么的,今天做出了这道无油版的蒸蛋糕,味道那也是非常不错的,而且特别的营养,喜欢的朋友们都可以尝试一下哦!
材料:
糖粉50克,鸡蛋2个,低筋面粉60克
做法:
1、将鸡蛋用电动打蛋器低速打起粗泡;
2、加入糖粉;
3、将打蛋盆放入温度约60度的温水盆中,高速打至糊化;
4、打至提起打蛋器,蛋糊滴下来纹路不会马上消失的状态;
温馨提示:
可以适当的加入一些果酱之类的调料。
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