菜蔬果花变身健康茶饮
今天就向大家介绍两种适合夏日的，可以家庭制作的，简单又美味的健康茶饮。
简介：冬瓜茶是民间流传已久的夏季清凉饮品，以冬瓜为原料，加入红糖和冰糖，开小火长时间熬制出的浓缩饮品。
熬制一次，密封好放冰箱，喝的时候，取出来拿开水或者冰水冲泡，再放些冰块，口感更佳。
原料
冬瓜——美白祛斑解暑、利尿消肿
红糖——含“糖蜜”成分，排毒养颜
冰糖——生津润肺清热解毒
做法
1、冬瓜洗净，切成小丁，皮和籽都要。
2、红糖洒在切好的冬瓜块上，静置15分钟。
3、待红糖大部分溶化，冬瓜中的水被杀出一部分后，开中火煮冬瓜。
4、放入冰糖。
5、煮至冬瓜汁沸腾，改为小火慢慢煮。
6、边煮边用铲子翻动，防止糖粘锅底。
7、煮至糖浆变稠，冬瓜粒变咖啡色透明状，即可关火。
8、用滤网将煮好的汁过滤出来，冬瓜茶就做好了。
保存方法：放凉后，装入干净无水的玻璃瓶密封，放冰箱冷藏；因无防腐剂添加，最好两个月内食用完。
食用方法：喝的时候，取1~2勺放入杯子内，用开水或者冰水冲开，根据自己喜好，可加入适量冰块。
清热解暑去火排毒美容润肤
原料
菊花——清热解毒
金银花——杀菌消炎
茉莉花——安定情绪，缓解疲劳，滋润肌肤
冰糖适量
做法：
1、准备好所有的食材，过水稍作清洗。
2、锅中加入适量的清水，放入所有花。
3、煮5分钟后加入冰糖。
4、继续煮至冰糖溶化，即可关火饮用。
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