拍蒜焖龙虾的做法

拍蒜焖龙虾的做法

最开始爱上蒜香龙虾是源于爱溜溜的博文《蒜蓉龙虾》

印象深刻,无论文字还是图片都是那么地诱人

一直想着做做

吃货的本性就是喜欢做,喜欢吃

所以就有了这个夏日里的龙虾新滋味
蒜粒用刀直接拍碎,蒜香味更浓烈

下锅爆香后小龙虾热锅翻炒

调入调料后添少许小茴香

放入焖锅中小火焖5-10分钟

揭盖之后虾的家常做法

香味扑鼻,虾肉饱满Q弹

沾汁之后在舌尖上跳舞

【用料】

小龙虾500-700克

白酒20ml,酱油2大勺,蒜大量,小茴香少许

拍蒜焖龙虾的做法

【做法】

1,蒜粒用刀背拍碎

2,锅中放油把拍蒜放入锅中爆香

3,下小龙虾大火炒红

4,调入20ml左右白酒翻炒去腥提香

5,加入两大勺酱油同炒

6,倒入少许小茴香

7,换到焖锅中焖510-15分钟,出锅前调少许盐试味即可

拍蒜焖龙虾的做法

拍蒜焖龙虾的做法_龙虾的吃法_龙虾做法大全

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