醇厚香浓 可可牛奶布丁

牛奶的好处就在于,无论是单吃还是加入别的食材一起做成各种甜点,都让人觉得香香浓浓的,什么点心有了牛奶的搭配顿时就感觉完全不一样。这款可可牛奶布丁的做法其实是非常简单的,在炎炎的夏日,为家人,特别是小孩子做上这样一款美食,一定能让他们高兴至极。

温馨提示:
牛奶最好不要煮开了,在快要沸腾的时候就要加入吉利丁片。

主料
鲜牛奶 100克
辅料
吉利丁片 15克 白糖 35克 可可粉 5克

制作步骤:

1、材料准备好。

醇厚香浓 可可牛奶布丁

2、吉利丁片用清水泡10分钟左右。

醇厚香浓 可可牛奶布丁

3、纯净水倒入锅中,煮开。

醇厚香浓 可可牛奶布丁

4、倒入可可粉和25克白糖,搅拌均匀。

醇厚香浓 可可牛奶布丁

5.、放入10克(2片)泡软的吉利丁片。

醇厚香浓 可可牛奶布丁

6、一边搅拌到吉利丁片融化,一边散热。

醇厚香浓 可可牛奶布丁

可可牛奶布丁的做法_怎么做可可牛奶布丁_可可牛奶布丁如何做

7、待可可液体冷却后,倒入容器(只倒入一半)放入冰箱冷藏2小时左右。

醇厚香浓 可可牛奶布丁

8、鲜牛奶倒入锅中,放入剩下的10克白糖,用中火一边加热一边搅拌。

醇厚香浓 可可牛奶布丁

9、加热到牛奶快要煮开的时候关火,放入剩下的吉利丁片。

醇厚香浓 可可牛奶布丁

10、一边搅拌到吉利丁片融化,一边散热。

醇厚香浓 可可牛奶布丁

11、待牛奶冷却后,倒入已经冷冻好的可可布丁容器里。

醇厚香浓 可可牛奶布丁

12、再放入冰箱冷藏2小时即可。

醇厚香浓 可可牛奶布丁

可可牛奶布丁的做法_怎么做可可牛奶布丁_可可牛奶布丁如何做(2)

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