开胃下饭 橄榄菜肉末炒四季豆

橄榄菜的口感相当清爽,而且营养也是比较丰富,用它炒出来的菜一般都是特别开胃下饭的。正如这次给大家推荐的这款橄榄菜肉末炒四季豆,搭配到了肉末与四季豆一起炒制,荤素结合得十分合理,成品鲜嫩香滑,实为一道既简单又营养开胃的家常菜。

主料

四季豆 1把 猪肉馅 1碗

辅料

食盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 橄榄菜 3勺 色拉油 适量

1 四季豆洗净去茎切小粒,葱姜切末

2 肉末+料酒+生抽+盐拌匀,腌制30分钟

3 四季豆入沸水焯2分钟,捞出沥干

4 炒锅入油至5成煸炒四季豆至水分煸干盛出

5 用锅中底油煸炒肉末至肉末变色盛出

6 锅入少许油至5成爆香葱姜末,然后入四季豆和肉末翻炒+橄榄菜+生抽+剁椒+糖翻炒即可

开胃下饭 橄榄菜肉末炒四季豆

橄榄菜肉末炒四季豆的做法_怎么做橄榄菜肉末炒四季豆

(0)

相关推荐

  • 开胃下饭 梅菜肉末

    今天给大家推荐的这道梅菜肉末绝对是一道米饭杀手,有了这道菜,米饭可得要多做一点哦,那浓郁得酱香,美味的口感,大家都快一起学习吧! 材料: 梅菜200克.肥瘦相间的猪肉馅100克.葱花适量 调味料: a ...

  • 榄菜肉末炒四季豆

    榄菜肉末炒四季豆 以前不太喜欢吃四季豆,总觉得味道寡淡又偏甜,所以家里也少买,后来才知道是烹调不当. 在外吃过干煸四季豆,非常的香,于是慢慢就喜欢上了.干煸的用油多,易上火:家里较常做的,还是橄榄菜炒 ...

  • 潮汕特色榄菜肉末炒豆角做法_下饭菜榄菜肉末炒豆角做法

    材料: 豆角500g,五花肉150g,榄菜一大勺,蒜瓣若干,盐,白糖,老抽,花生油,水. 做法: 1.豆角洗净后去掉筋膜,切丁备用. 2.五花肉解冻后切丁. 3.蒜瓣若干备用. 4.榄菜一大勺. 5. ...

  • 开胃下饭 盐菜蒸腊肉

    盐菜蒸腊肉一道非常开胃的下饭菜,这道菜是湖南的家常菜,盐菜有着特有的干香味,腊肉肉质紧,再加入一点别致的剁辣椒,美味极了.开胃下饭下酒的好菜. 主料: 蒜 10克腊肉 200克. .盐菜 150克. ...

  • 开胃下饭的低成本小炒:炒三剁

    开胃下饭的低成本小炒:炒三剁 这是一道我小时候常吃的家常菜,非常开胃下饭的哦! 原料:猪瘦肉.番茄.青椒. 配料:生姜.大蒜.葱花.淀粉.鸡粉.生抽. 做法: 注:番茄去皮时可先在番茄表皮上浅浅地划上 ...

  • 开胃下饭 雪里蕻炒油渣

    油渣就是炼制猪油的时候,剩下来的那个渣子,对于喜欢它的人来说那可以说是人间美味.这次给大家推荐的这款雪里蕻炒油渣,就搭配到爽嫩的腌制雪里蕻一起炒制,也算是一种常见的组合咯,大家如果有兴趣的话不妨学着一 ...

  • 最家常的广东炒饭橄榄菜肉沫炒饭

    [橄榄菜肉沫炒饭] 主食材: 橄榄菜 50克 隔夜饭 300克 猪肉 50克 调料: 玉米油 适量 蒜头 2~3瓣 胡椒粉 少许 辣椒 少许 [做法]: 1.猪肉剁碎.蒜头和辣椒切丁,备用.(图2) ...

  • 开胃下饭 剁椒培根金针菇烩菜

    这道剁椒培根金针菇烩菜是一款在夏季使用的佳肴,用剁椒与培根金针菇相搭配,味道那是非常的美味,非常开胃下饭哦. 主料: 酸菜 适量. 洋葱 适量.培根 适量. 胡萝卜 适量. 金针菇 适量. 娃娃菜 适 ...

  • 开胃下饭 肉末炒豇豆

    在这个季节正是豇豆上市的时候,豇豆的做法很多,豇豆营养很丰富,今天这道肉末炒豇豆吃起来非常的开胃下饭. 主料: 豇豆 350克. 猪肉馅 100克 辅料: 大蒜 5克. 鸡精 3克 .酱油 10毫升. ...