外焦里香 懒人版干煸豆角
四季豆是我们家庭餐桌上出现频率比较高的一款食材,其味道鲜嫩爽滑,而且营养也很丰富,要注意的是四季豆一定要做熟透之后才可以吃的哦,不然可是含有微量毒素的。这次给大家推荐的这款懒人版干煸豆角,之所以称之为懒人版,就是做法特别简单的啦,快来看看吧。
主料
四季豆 500克
辅料
色拉油 适量 食盐 适量 鸡精 少许 葱 适量 姜 少许 蒜 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 白糖 少许
1 将豆角去筋,洗净,滤干水分
2 葱、姜、蒜切成末
3 锅中放入油,热后放入四季豆小火炸黄至九成熟,再取出把油沥干
4 锅内油烧热,把葱、姜、蒜、辣椒爆香
5 加入豆角、酒、盐、鸡精精翻炒均匀即可
懒人版干煸豆角的做法_怎么做懒人版干煸豆角
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