适合高血脂病人的炸狮子头
材料:猪肉馅500克、干香菇适量、马蹄适量、速溶燕麦片适量、鸡蛋2个、盐、胡椒粉、香油、料酒适量。
做法:
1、干香菇泡发后,洗干净。
2、洗干净的干香菇切成丁。
3、马蹄切成丁。
4、将肉馅放置盆中。
5、肉馅中放入香菇、马蹄丁、葱姜末、适量的速溶燕麦片、鸡蛋两个、适量的泡香菇的水、盐、胡椒粉、料酒、鸡精、香油一起搅拌均匀。幸福的眼泪小小啰嗦:小吃的做法
1、这个炸狮子头用空气炸锅完全可以一滴油都不放,炸出来的狮子头成品有些偏干,不过没关系,反正吃之前也要炖,炖完再吃和用油炸的没任何区别。
2、将肉馅揉成丸子前手沾点水,这样可以防止肉馅粘在手上。
3、马蹄和香菇不要切的太碎,这样吃起来口感更好。
4、我用的全部都是瘦猪肉的肉馅,难免会有些干,在里面放入适量的速溶燕麦片,不仅可以起到降低血脂的作用,还能使丸子的口感变软糯,这样做非常适合三高人食用。
高血脂病人吃什么好,高血脂病人能吃的炸狮子头
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