江浙名菜 青菜烧狮子头
狮子头的美名相信大家都有所耳闻，其实有着这么霸气的一个名字，也就是我们常见的肉丸子罢了，大家自己在家中就可以随意做一点。这次给大家推荐的这款青菜烧狮子头，搭配到了鲜嫩脆香的青菜一起炒制，再加上各种大料的调味，味道十分开胃可口，值得你一试。
主料
炸狮子头 3个 青菜 400克
辅料
油 适量 八角 3个 老抽 10毫升 盐 适量 姜 适量 小葱 适量 香叶 2片 白糖 3个 料酒 20毫升
制作步骤：
1、肉圆取出化冻，青菜清洗备用。
2、炒锅倒油爆香葱姜，大料和香叶。
3、放入大肉圆。
4、加入开水和老抽。
5、加入料酒。
6、再加入白糖，大火煮开。
7、然后加盖用中小火慢烧20分钟。
8、再放入切段的青菜。
9、继续烧制15分钟后加盐调味。
10、最后加少许鸡精关火。
青菜烧狮子头的做法_怎么做青菜烧狮子头_青菜烧狮子头如何做
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