鲜美开胃 四季豆炒腊肉
这次要给大家推荐的这款四季豆炒腊肉可算是一道非常可口又常见的家常菜肴了吧,采用到了新鲜营养的四季豆搭配着美味的腊肉一起炒制,做法是非常简单的,另外四季豆的营养也是比较丰富,和腊肉一起炒还中和了腊肉的油腻,非常不错的一道菜。
主料:
四季豆、熟腊肉、小米椒、尖椒
辅料:
植物油、盐、味极鲜、鸡精、姜
1把熟腊肉切薄小片、四季豆去掉老筋洗净切斜段,姜切末、小米椒、尖椒洗净切丁
2 热锅凉油,油热8成下姜末、下四季豆翻炒均匀,加小米椒、尖椒,少许盐翻炒出香味变软
3 下腊肉翻炒2分钟,加味极鲜再翻炒2分钟,加鸡精翻炒均匀即可
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