哪些食物不能和牛奶一起吃
由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。
常喝牛奶对健康大有裨益，不过，日常生活中我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。
橘子与牛奶 在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。
因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
果汁与牛奶 牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。
所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
牛奶与糖 牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
牛奶与药 有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。
由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。
因此，在服药前后1小时也不要喝奶。
(实习编辑：张曼)
相关推荐
-
告诉你哪些食物不能和牛奶一起吃
牛奶具有极高的营养价值,想为身体补充营养的朋友通常会选择喝牛奶,尤其是多喝牛奶更是可以起到美白的功效,受到广大女性的欢迎.但是合牛奶其实也是需要注意,饮食相克,有些食物不能和牛奶一起食用. 告诉你哪些 ...
-
5种食物不宜与牛奶同吃
爱喝牛奶的朋友注意喽!这里提醒大家,有5种食物不好与牛奶同吃,有害健康. 1.果汁 牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集.沉淀,难以消化吸收,严重者还可能 ...
-
和牛奶一起吃变毒药的食物
牛奶营养丰富,是饮食中的精华,但牛奶的"克星"也很多,什么食物不能和牛奶一起吃?吃了会有什么后果?答案看这里. 橘子 在喝牛奶前后1 小时左右,不宜吃橘子.因为牛奶中的蛋白质一旦与 ...
-
食话实说第12期:鸡蛋能不能与豆浆牛奶同吃?
往期回顾 第11期:食用油里隐藏的健康秘密第10期:每天必须喝8杯水吗?第09期:有毒家常菜真假辨第08期:茶山保养紫砂壶是健康杀手第07期:猪蹄食疗是真相还是忽悠?第06期:熬得稀烂的白粥没营养?第 ...
-
这些食物空腹时千万不能吃
"饥不择食",是说人饿的时候,食欲强烈.但是如果抓到什么吃什么,急于填饱肚子对健康是非常有害的,因为有些食物是不宜空腹食用的,否则会给你的健康埋下隐患. 山楂.桔子 含有大量的有机 ...
-
专家:牛奶应吃而不应喝
牛奶应吃而不应喝.只喝鸡汤不吃鸡肉是错误的--在我们的日常饮食中,很多做法其实是不科学的,但大家并没有意识到这些误区.现在我们就来纠正一些常见的健康误区: 牛奶应吃而不应喝 说起牛奶的食用方法,很多人 ...
-
11种食物再饿也不能吃
11种食物再饿也不能吃
-
11种食物饥饿时千万不要吃
11种食物饥饿时千万不要吃 "饥不择食",是说人饿的时候,食欲强烈.但是如果抓到什么吃什么,急于填饱肚子对健康是非常有害的,因为有些食物是不宜空腹食用的,否则会给你的健康埋下隐患. ...
-
吃生鱼片七成感染肝吸虫 食物还是煮熟再吃好
广东人喜欢吃"鱼生",但很多人不知道的是,"鱼生"是取淡水鱼脊背部分的肉,这正是肝吸虫聚集的地方,感染率极高.肝胆外科专家表示,经常吃"鱼生" ...
