猪肉炖"大料"能防猪流感! / 健康吃出来

　　猪肉炖“大料”能防猪流感在4月30日下午国新办召开的发布会上，卫生部部长陈竺表示，目前中国未发现人感染猪流感的病例报告，猪流感可防、可治。他同时支招，炖猪肉加入八角茴香(俗称大料)是一剂对付猪流感的良方。

　　不排除猪流感疫情传入中国的可能

　　“目前猪流感的变化趋势以及整个疫情的发展趋势尚不明朗。”在昨天下午召开的发布会上，卫生部部长陈竺表示，此次疫情由新的猪流感病毒变异株引起，人群普遍易感，已引起跨国、跨洲传播。目前墨西哥出现了较多的重症和死亡病例。流感病人在发病前一天已可排毒，有些人感染后不发病，但仍然具有传染性，隐性传染比例相当高，因此不能排除疫情传入我国的可能。

　　猪流感快速诊断方法已研制成功

　　陈竺在会上宣布了一条好消息：经过中国疾病预防控制中心和中国医学科学院科学家夜以继日的努力，昨天上午，特异而且灵敏的快速诊断方法已经研制出来，马上就可以装备全国CDC的网络实验室系统。

　　有关部门扩大有效抗病毒药物的储存

　　根据目前专家掌握的情况，这种新型的猪流感病毒对神经氨酸酶抑制剂类的药物是敏感的，临床治疗有效。前几年为了应对人感染禽流感的病例，就已经做了有效的抗病毒药物，像达菲这类药物的物质储备，根据最近新的疫情，国务院有关部门已经采取措施，扩大有效抗病毒药物的储存数量，国内有足够的生产能力来做到这一条。

　　炖猪肉加八角茴香可对付猪流感

　　“猪流感其实跟猪没关系。”农业部副部长高鸿宾在发布会上为猪肉大声叫屈。他表示，这次猪流感疫情给中国的生猪带来很大的“不白之冤”，现在监测到的病毒其实是禽流感、人流感和猪流感病毒基因片段的混合体，所有的患者都没有和生猪的接触史，而且在生猪当中也没有分离出这种新型的变异病毒。简单地说，这次是人有病，猪没病，这个病是在人际之间传播的。所以，大家可以放心地吃猪肉。到目前为止，农业部没有在猪身上分离出这种病毒，也没有疫情发生。

　　陈竺还同时补充称，中午自己在卫生部食堂吃的饭里面就有两个菜是有猪肉的。他还说防治猪流感的药物达菲的原料莽草酸主要就在八角茴香里面。所以，把猪肉和八角茴香煮在一起，肯定也是一剂对付猪流感的良方。

　　各口岸发现发烧病人皆非人感染猪流感病例

　　据了解，国务院办公厅已于4月28日向各地区、各部门发电，对做好当前防控工作进行了部署。比如，加强出入境口岸尤其是北京、上海、广州等与美国、墨西哥直航口岸出入境人员人感染猪流感病毒查验，对来自墨西哥的入境人员，包括乘务人员，设置专门通道实行体温检测、医学巡查、排查和病例处置，对其入境航空器船舶等交通运输工具严格消毒。确定可疑病例隔离、诊治医院和密切接触者医学观察场所，在全国口岸启动红外体温检测，暂停从美国、墨西哥疫情地区进口活猪及其产品。

　　国家质检总局副局长刘平均表示，根据全国各口岸局近期体温监测的情况，从4月25日到29日，我国各口岸共发现31例发烧病人，没有发现人感染猪流感的病例报告

（实习编辑：张嘉敏）

猪肉炖"大料"能防猪流感!

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