胃不好别喝果醋

　　这里还需要提醒大家的是，虽然果醋有促进消化的作用，但一般的果醋含糖量都比较高，想靠它来达到瘦身的目的效果有限，弄不好还会因为摄入大量的糖而增加体重。如果用作其他的保健用途，可以按照1:1的比例加入水稀释后再饮用，或在喝果醋时吃一些苏打饼干，都可以减少对胃部的刺激。

　　我们通常认为，醋只是一种很普通的调味品，用来炒菜、凉拌或是做蘸料。而现在，果醋——一种营养丰富的醋饮料——开始在大江南北火了起来。果醋是以苹果、柑橘、桑葚、红枣等水果为原料，经过醋酸发酵酿造而成。与通常使用的食醋相比，果醋含有较多的天然芳香物质有机酸，保持了水果特有的果香，并富含维生素、矿物质等，酸味柔和，令人回味无穷。

　　由于果醋有消除疲劳、抵抗衰老、护肤养颜、防止肥胖等功效，很多女性对其爱慕不已，甚至将果醋当成日常饮料来喝。可最近有媒体报道，一名女子为了减肥，长期将果醋当成减肥饮料来喝，最终导致胃溃疡而不得不去医院就诊。对此，中国农业大学食品学院副教授何计国告诉记者，一般果醋的pH值为3左右，酸性较高，长期饮用确实会对胃黏膜产生一定的腐蚀作用。

　　因此，肠胃不好的人，尤其是那些已经有胃溃疡的人，应该少喝或不喝果醋。而肠胃健康的人喝果醋时也应注意饮用适度，每天不要超过200毫升，且最好在饭后饮用，因为空腹时饮用果醋对胃黏膜产生的刺激作用更强，容易引起胃痛等不适。

　　这里还需要提醒大家的是，虽然果醋有促进消化的作用，但一般的果醋含糖量都比较高，想靠它来达到瘦身的目的效果有限，弄不好还会因为摄入大量的糖而增加体重。如果用作其他的保健用途，可以按照1:1的比例加入水稀释后再饮用，或在喝果醋时吃一些苏打饼干，都可以减少对胃部的刺激。

(实习编辑：张曼)

赞 (0)

相关推荐

  • 胃不好的人能喝豆浆吗?

    一.胃不好的人能喝豆浆吗? 答:因为豆浆性平偏寒,脾虚易腹泻.腹胀的人以及夜间尿频.遗精肾亏的人,均不太适合喝豆浆.但这也并不是说一点豆浆都不能喝,如果要喝,尽量喝温热的,不要喝凉豆浆. 二.豆浆除了 ...

  • 喝粥喝奶都存在误区 胃不好该怎么吃

    喝粥喝奶都存在误区 胃不好该怎么吃

    喝粥.喝奶.吃姜养胃都存误区 胃对健康的重要性,是不言而喻的.如果不把它招呼好,再好的食物也会食之无味,更别提摄取足够的营养了.养胃需要日积月累,而且饮食上更要小心谨慎.胃不好,可将一天三顿饭,改成一 ...

  • 上班族喝果醋可消除疲劳

    果醋可以开胃助消化,醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸.醋的种类不同,有机酸的含量也各不相同.它们使有氧代谢顺畅,有利于清除沉积的乳酸,起到消除疲劳的作用. 经过长时间劳动和剧烈运动后,人 ...

  • 四类人最好不要喝果醋

    正在服用某些西药者不宜喝果醋.因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用. 第一类:胃酸过多的人或胃溃疡患者,因为果醋含有微量"醋",空腹时大量饮用,对胃黏膜 ...

  • 胃不好的人要少吃9种食物

    胃不好的人要少吃9种食物

  • 胃病患者要少喝果醋

    喝保健醋的潮流源于欧美国家和日本.果醋所含的营养成分可以帮助减肥和美容.不过,喝果醋减肥美容也要坚持科学的态度,香港营养学家提醒,对于胃病患者,喝果醋更要慎重. 对于胃酸过多的人或胃溃疡患者,胃黏膜表 ...

  • 胃痛可以喝牛奶吗?

    胃不好,许多现代人都有这个麻烦.吃什么能养胃?胃不好什么要少吃? 胃痛可以喝牛奶吗? 可以,其实喝牛奶还能缓解胃痛.牛奶中的蛋白质能中和胃酸而使胃痛缓解.但如果喝牛奶容易腹胀或腹泻,就不要用这法子. ...

  • 胃不好 怎么吃?

    胃对健康的重要性,是不言而喻的.如果不把它招呼好,再好的食物也会食之无味,更别提摄取足够的营养了.养胃需要日积月累,而且饮食上更要小心谨慎.胃不好,可将一天三顿饭,改成一天五顿:早餐.加餐.中餐.加餐 ...

  • 养胃有道送给胃不好的人

    三分治七分养 最养胃的,是面条;米中含酸多,所以少吃米饭 如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处 小米粥就馒头(不是包子),可以养胃 有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水.不要早晨空腹喝牛奶,而是改在 ...