爽嫩开胃 清新西瓜皮
在炎炎夏日,能够吃上几块西瓜可以说是一种非常好的享受。但是西瓜皮可能每次都会扔掉,其实西瓜皮用来做菜也是非常不错的。比如这次给大家推荐的这款清新西瓜皮,就采用到了西瓜皮与火腿肠一起搭配,味道香滑爽口,吃起来十分开胃。
主料
火腿肠 2根 尖椒 1根 西瓜皮 1块
辅料
色拉油 适量 食盐 适量 鸡精 适量
1.西瓜切块后,只取白色部份的肉
2.然后切成丝
3.火腿肠和尖辣椒也分别切成丝
4.锅中热油,倒入西瓜皮丝翻炒
5.炒软后,加入少许的盐和鸡精调味
6.倒入火腿肠丝和尖椒丝,翻炒一会儿,即可
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