美味可口 上汤白菜苗
白菜苗中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。白菜苗清炒或者做汤都很清淡美味,加上高汤和皮蛋做成上汤白菜苗更是美味可口。
主料:
白菜苗,瘦肉
辅料:
皮蛋,高汤
制作步骤:
1.高汤煮沸,放人白菜苗、瘦肉、皮蛋略煮。
2.再注入少许食用油和盐调味,煮沸后即可熄灭火。
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