爱吃生滚鱼片粥当心招来寄生虫

  市民张先生多年来喜欢吃生滚鱼片粥,没想到却由此感染了肝吸虫病。1月13日,记者从广东省中医院珠海医院获悉,该院外科接诊到了一个少见的肝吸虫病感染患者,该院外科主任蒋晓松治疗过程中从该名男子的胆管取出20多条肝吸虫。对此,蒋晓松提醒市民,大家一定把好“进口”关,改进烹调方法和饮食习惯,不吃鱼生及未煮熟的鱼肉或虾。

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